第17章 空间来历 (第1/2页)
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韩鹏来之前已经把城郊自己房间的锅碗瓢盆，各种调味料都收拾好放到戒指空间。
按照智能手环导航来到史团长说的地方，是一片3亩大小的土地区域。区域边上有一套带小院的平房，院子外面养着猪和走地鸡。其他地方也已经种了一些蔬菜，看得出来，应该是团长自己种的留着吃的。
在房间里完成搬家布置，已经下午。想到晚上史团长和罗平来，韩鹏赶紧去地里就地取材，挖了几个土豆和胡萝卜，摘了几把长豆角，摘了几根顶花带刺的黄瓜。然后从空间戒指里取出之前买的牛腩和猪肋排。起锅烧油做起饭来。
小白则在院子外面追着猪跑来跑去。玩的不亦乐乎。在灾变后，还能有如此大面积的院子，而且还是在寸土寸金的圣城三环，已经不能用奢侈来形容了。要知道在如今圣城及周边可是居住了足足2亿人。即使分了5层，那也比灾变前人口密度足足增长了10倍。圣城内一般三口之家也就一间10平米的屋子。哪怕是正式召唤师也就40平米顶天了。
这让韩鹏有种回到灾变前的错觉。如果不是看到四周六芒星的高楼的话。
韩鹏把切好的5cm见方的牛腩块冷水下锅，加入葱段姜片和陈皮去除血水和腥味。草果取出核儿，和白芷八角一起放入调料纱袋。
起锅烧油，下入10颗单晶冰糖，大火转小火慢慢熬制糖色，直到冒泡，把过水的牛腩和葱姜蒜下锅煸炒，然后加入生抽，老抽和花雕酒。再加入开水、豆瓣酱和调料纱袋。
开锅后全程慢火炖煮1个半小时，其中1小时左右放入过油的土豆和胡萝卜。放入适量盐和味精调味。最后到时间出锅。
只见牛腩色泽红亮，口感软烂Q弹。土豆也沾着牛肉汤汁的味道，再配合土豆独有的口感，甚至胜过牛肉。胡萝卜本身就是脂溶性，不但软烂还鲜甜。
韩鹏先用高压锅密封保温，然后又开始制作豆角排骨。核心要点是排骨直接用油煸不焯水。然后就是在煸炒过程中放入大量的花椒面。增香去腥。最终出锅后，肋排骨用手一抽就出来了。闻起来还有一股花椒味，最后蒸了一大锅米饭，又快速做了一盘蒜末凉拌黄瓜。
晚上，史涛和罗平如约而至，罗平也是上道，还带了之前打猎的山鸡。史涛则是带了一瓶10年陈的茅台白酒。
还没进院就听到史涛爽朗的笑声，“我就说韩鹏这小子会做饭，果然没看错人，远远的就闻到肉香了。哈哈。”
三人落座，杯酒
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